Пароконвектомат газовый инжекторный APACH AP7M GAS с механической панелью управления.
Количество уровней - 7.
Тип направляющих - GN 1/1 - 600х400.
Расстояние между уровнями - 74 мм.
Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте - 3 штуки.
Количество скоростей вентилятора - 2.
..
Корпус из анодированного металлического сплава.
Рабочая поверхность из нержавеющей стали.
Регулируемое натяжение ножовочного полотна.
Встроенный дозатор отреза.
Толкатель мяса для безопасной работы персонала.
Длина полотна 1830 мм.
Ширина отреза 200 мм.
Максимальная высота отреза 3..
Гидроизолированная прессованная столешница
Быстро нагревающиеся чугунные конфорки 220х220 мм с защитой от перегрева 6 уровней мощности нагрева
Световой индикатор работы конфорки
Регулируемые ножки
400*700*850, 380В, 5.2 кВт, 2 квадр.конфорки, на откр.подставке
..
Гидроизолированная прессованная столешница
Быстро нагревающиеся низкие чугунные конфорки 300х300 мм с защитой от перегрева 6 уровней мощности нагрева
Световой индикатор работы конфорки
Регулируемые ножки
400*700*850, 380В, 2x2,5кВт, 2 низкие квадр.конфорки, на откр.подставке
..
Гидроизолированная прессованная столешница
Быстро нагревающиеся низкие чугунные конфорки 300х300 мм с защитой от перегрева 6 уровней мощности нагрева
Световой индикатор работы конфорки
Регулируемые ножки
700*700*850, 380В, 10 кВт, 4х2,5кВт, 4 низкие квадр.конфорки, на откр.стенде
..