Стол холодильный, производства TEFCOLD (Дания) модель SS920, предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и холодильной камеры. Он используется для приготовления полуфабрикатов пиццы, салатов, бутербродов, суши.
Конструкция стола включает в себя охлаждаемую стальную столешницу, двухсекционную холодильную камеру и витрину с откидной крышкой с возможностью размещения контейнеров формата GN. Материал витрины - нержавеющая сталь AISI 304. Вместимость - до пяти емкостей формата GN 1/6. Температура рабочего режима +2.. +10 °С. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Отсеки камеры выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Плотность закрытия камер обеспечивают магнитные прокладки на обеих дверцах и удобные эргономические ручки.
Температура рабочего режима холодильных отсеков +2..+10°С. Охлаждения происходит с помощью хладагентом R134a. Стол в собранном виде имеет следующие размеры (мм): 900 (ширина), 700 (длина), 980 (высота). Вес – 72 кг. Прибор питается от однофазной сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц
Электронная система управления и индикации оборудована сегментным дисплеем и панелью, которая позволяет управлять температурным режимом стола. В комплект поставки стола включены направляющие и решетка на секцию.
Благодаря высокой функциональности и универсальности, использование холодильного стола TEFCOLD SS920 будет уместным в ресторанах, пиццериях, суши-барах для приготовления широкого ассортимента блюд и полуфабрикатов.