Hoshizaki предлагает витрины для хранения суши со стандартным европейским напряжением питания 220/1/50. Витрины предназначены для демонстрации рыбы, морепродуктов и блюд японской кухни. Лицевая сторона витрины из гнутого стекла максимально открывает зону демонстрации продукта, что вкупе с современным дизайном самой витрины привлекает внимание клиентов. Доступ к продукту максимально облегчен посредством наличия с задней стороны раздвижных прозрачных дверец, которые плюс ко всему позволяют легко производить чистку внутри рабочей камеры.
Суши-витрины Hoshizaki обеспечивают продолжительное хранение роллов, наримаки без риска их высушивания, к чему особенно чувствительны морепродукты и рис, являющийся основой этих блюд. Для этих целей витрины имеют специальные пассивные испарители, расположенные в нижней и верхней части внутреннего объема витрины. Встроенный герметичный холодильный агрегат с воздушным охлаждением конденсатора обеспечивает пониженный уровень шума. Существуют модели, как с левосторонним, так и с правосторонним расположением холодильного агрегата.
вентиляционное охлаждение;
конструкционный материал: внутренние поверхности - стекло, пластик, нержавеющая сталь;
отделка витрины - оцинкованная сталь;
стеклянная фронтальная панель со скругленным углами;
витрина укомплектована решетками для выкладываемых продуктов;
изоляция - полиуретановая пена;
на фронтальной стороне витрины - дренажный желоб диаметром 2,5 см;
глубина демо-зоны 28 см;
задняя стенка состоит из 40-х скользящих секций.
Характеристики:
Габариты: 1500x345x280mm
Напряжение: 220 Вольт
Мощность: 0.15 кВатт
Вес: 36кг