Пароконвектомат газовый APACH A1/6HD

Пароконвектомат газовый инжекторный APACH A1/6HD

Скачать Инструкцию по установке, эксплуатации и обслуживанию.

Расход сжиженого гаса (G30) кг/час - 1,065. Расход магистраного газа (G20) куб.м./час - 1,429.

• Количество уровней - 6.
• Тип направляющих - GN 1/1.
• Расстояние между уровнями - 70 мм.
• Количество решёток 600х400 в комплекте - 2 шт.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Камера с закругленными углами для легкой очистки.
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). 
• Две скорости вращения вентилятора. 
• Термощуп в комплекте. 
• Сенсорная панель управления 200 программ по 4 этапа приготовления. 
• Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). 
• Функция предварительного нагрева.
• Функция отсрочки старта. 
• Функция охлаждения камеры. 
• Дверь с двойным закаленным стеклом. 
• Подсветка камеры галогеновой лампой.

Габариты 750х755х750 мм. Подключение 220 В. Мощность электричество/газ, 0,6/13,5 кВт. Вес 98 кг. ​

Написать отзыв