Пароконвектомат газовый APACH AP7D GAS

Пароконвектомат газовый инжекторный APACH AP7D GAS с электронной панелью управления.

• Количество уровней - 7.
• Тип направляющих - GN 1/1 - 600х400.
• Расстояние между уровнями - 74 мм.
• Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте - 3 штуки.
• Количество скоростей вентилятора - 3.

• Корпус из нержавеющей стали. 
• Камера с закругленными углами для легкой чистки. 
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). 
• Термощуп в комплекте. 
• Встроенная автоматическая мойка.
• Электронная панель управления 99 программ по 4 этапа приготовления. 
• Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
• Функция предварительного нагрева. 
• Функция охлаждения камеры. 
• Дверь с двойным закаленным стеклом. 
• Подсветка камеры галогеновой лампой.

Габариты 870х770х880 мм. Подключение 220 В.Мощность электричество/газ - 0,6/16 к/Вт. Вес 130 кг.

Написать отзыв