Модели BISKY одна из самых популярных отсадочно - дозировочных машин фирмы « DELFIN » Вам предоставляют широкие возможности производства кондитерских изделий, различной рецептуры и формы. Используются для производства из жидкого, мягкого и твердого теста. Производительность 180 кг/час
Используется для продукта: безе, бисквитное печенье, заварные кольца, зефир, кексы, овсяное печенье, песочное печенье, декоративное печенье, пряники, профитроли, эклеры.
Компьютерный тип управления с памятью до 100 различных программ.
Сенсорный цветной графический дисплей.
Монитор полностью русифицирован.
Переход на новый тип изделий осуществляется с пульта управления просто и быстро.
Возможные функции машины - отсадка, подкрутка, струнная резка.
В конце цикла отсадки есть обратное кратковременное вращение валов (антикапельная функция).
Высота стола регулируется специальным приспособлением.
Мощность машины 3 кВт - дает гарантию на непрерывность в работе с плотными тестами и включениями типа орехов и изюма в течение всего рабочего цикла, без нагрузок.
-Система опускания / подъема стола осуществляется с помощью датчиков положения – обеспечивает плавный старт и плавный тормоз (минимальный износ и нагрузка двигателя)
-Удобный сенсорный дисплей с картинками обозначения - дает легкость в работе.
-Машина имеет возможность отсадить изделия на противень и вернуть противень обратно к оператору - очень удобно ставить к стене и использовать одного оператора в работе.
-Крепление бункера и штампа сделано с помощью «барашек» - удобно откручивать руками в конце смены для мытья – не используя дополнительного инструмента.