Gruppo Zernike разработала профессиональную холодильную витрину для производства здорового и натурального вяленого мяса, и сыров, без консервантов и добавок. Особое внимание уделено максимальной производительности, даже в небольших помещениях. Используются специальные стержни из нержавеющей стали с ..
Представляем новое поколение профессиональных шкафов для созревания мяса KLIMA MEAT. Оборудование для сухого созревания (DRY AGING) широко представлено на рынке, но только в линейке KLIMA, благодаря новейшим технологиям, Вы гарантированно получаете отличный результат. Производитель ставил перед собо..