Нержавеющая сталь
Откидная крышка
Контрольная лампочка
Регулирование температуры для
каждой ванны: 30 - 90 °C
Мощность: 2 кВт / 230 В
Ш 535 x Г 395 x В 240 мм
..
Назначение ПРФ-11/900: производство пончиков с максимальной эффективностью и минимальными трудозатратами. Производительность - 450 пончиков в час. Автоматическая установка состоит из фритюрницы с принудительной поверхностной циркуляцией фритюрного жира, делителя-дозатора с приводом, механизма перево..
Smoking Gun™ ("Коптильный пистолет") инновационное изобретение американской компании PolyScience, не имеющее аналогов в мире.
Это устройство предназначено для окуривания продуктов так называемым "холодным дымом", который можно использовать для обработки любого продукта или жидкости. Это - мясо и ..
В 2 раза увеличивается жизненный цикл масла.
Экономия масла – 50%.
Окупаемость – менее 1 года.
Из масла удаляются мельчайшие взвешенные частицы.
Целлюлозные фильтры задерживают в себе весь перегоревший продукт, содержащийся в масле.
Сокращаются затраты на мойку фритюрницы.
..